The Liège
Vegane Lütticher Waffeln
Lütticher Waffeln, frisch vor euren Gästen gebacken – zum Sektempfang, als Dessert oder als Mitternachtssnack. Für Hochzeiten rund um Kassel.
Datum anfragen
Ihr entscheidet, wann wir dazukommen – für einen Moment oder für alle drei.
Nach dem Ja-Wort
Vor der Kirche, am Standesamt oder direkt an eurer Location: Wir schenken Sekt ein und reichen warme Waffeln, während ihr die ersten Glückwünsche entgegennehmt.
ab 1.230 €
inklusive 30 Gäste,
jeder weitere Gast 8 €
kleine Waffelsnacks · bis zu 2 Stunden
Nach dem Essen
Waffeln frisch aus dem Eisen, außen karamellisiert, innen weich – als Dessertbuffet neben der Hochzeitstorte oder an ihrer Stelle.
ab 1.290 €
inklusive 30 Gäste,
jeder weitere Gast 10 €
große Waffeln · bis zu 2 Stunden
Wenn die Nacht lang wird
Die Tanzfläche ist voll, der Abend noch lange nicht vorbei. Dann holt der Duft von karamellisiertem Perlzucker alle noch einmal an den Trailer.
ab 1.230 €
inklusive 30 Gäste,
jeder weitere Gast 8 €
kleine Waffelsnacks · bis zu 2 Stunden
Alle Preise inkl. MwSt. Immer dabei: wir beide, Auf- und Abbau und die Anfahrt bis 20 km. Länger feiern? Jede weitere Stunde 150 €.
Ihr plant eine Foodtruck-Hochzeit? Unser Waffeltrailer passt genau dazu.
Ob nach dem Ja-Wort oder spät in der Nacht: Aus dem Trailer zieht der Duft von warmem Hefeteig und karamellisiertem Zucker über eure Feier. Eure Gäste drehen sich um, folgen ihm – und stehen kurz darauf zusammen, eine warme Waffel in der Hand, mitten im Gespräch.
Die Lütticher Waffel stammt aus Lüttich in Belgien. Unser Hefeteig ruht mindestens 17 Stunden, dazu kommt grober Perlzucker. Im heißen Eisen karamellisiert er: außen knusprig, innen weich.
Wir sind Nadine Rau und Mike Trepte aus Kassel. Wir backen selbst, stehen selbst am Trailer und sprechen vorher selbst mit euch.
Bei größeren Hochzeiten holen wir uns Verstärkung aus unserem Team dazu – eure Ansprechpartner bleiben wir beide.
Schickt uns euer Hochzeitsdatum und erzählt kurz, was ihr euch vorstellt.
Wir rufen euch an, klären Ablauf, Gästezahl, Stellplatz und Strom und schicken euch ein festes Angebot.
An eurem Tag kommen wir mit dem Trailer, backen frisch – und ihr genießt euer Fest.
Ja, wir backen unsere Lütticher Waffeln vegan. Wenn ihr für eure Gäste besondere Anforderungen habt, zum Beispiel zu Allergenen, klären wir das vorab transparent.
Ja, der Sektempfang kann direkt nach der Trauung stattfinden – vor der Kirche, am Standesamt oder an eurer Location. Wo der Trailer stehen kann, klären wir vorab gemeinsam.
Wir sind rund um Kassel unterwegs, zum Beispiel in Hann. Münden, Warburg oder Witzenhausen. Bis 20 km ist die Anfahrt im Preis enthalten. Liegt eure Location weiter weg, rechnen wir die Fahrt im Angebot mit ein – fragt uns einfach.
Einen geeigneten Stellplatz für den Trailer und eine verlässliche Stromversorgung. Feiert ihr draußen, stimmen wir die Lösung wetterabhängig ab. Details besprechen wir im kurzen Vorgespräch.
Erzählt uns kurz von eurem Tag. Wir melden uns und besprechen in Ruhe, was zu euch passt.